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1.钟山小榄吃“水蓝”:小榄的“汤圆”不圆，像个橄榄，所以又叫“水蓝”。要做水蓝，你应该用精选的糯米。先把糯米洗好，在水里泡三个小时，嫩了之后再磨成浆。干燥后，将干糯米粉和煮沸的白糖糖浆加入热水中，搓成湿粉，可作为“水蓝”包备用。传统的“水蓝”是用豆沙或芝麻酱填充的，有些只有一小块糖，有些里面有一些菊花肉。
2.在惠州吃粉条(又名爱椒):爱椒，广东汉族传统小吃，属于粤菜。这是惠州特有的冬季习俗。民间有句话叫“娇子”。制作艾角的主要原料是艾绒和糯米粉。制造“Ai”是最重要的环节。先取当地野生Ai，用开水焯一下，再用竹簸箕搓回，磨成绒状，制成食用Ai。之后拌米粉做粉条，用咸甜馅包成一角。惠州冬天吃的爱椒，多是盐腌的。传统食材有萝卜丝、猪油渣、虾头、五香粉等。蒸熟了就可以吃了。如今，爱椒作为一种独特的徽州套餐，出现在大大小小酒店的餐桌上。
3.湛江吴川吃煮姜饭：姜饭是畲族的小吃，部分畲族有春耕吃姜饭的习惯。姜饭的制作方法是在红锅中放入少许食用油，然后倒入捣碎的姜末中，翻炒一会儿，加入水、盐和大米(糯米和梗米都可以)炖。姜又辣又香，还能缓解疲劳。
每年冬至，吴川市的大街小巷都摆满了刚从地里挖出来的各种生姜，有沙姜、热姜、风姜、黑肉姜、姜黄、紫姜、红姜、白姜等。平时难得一见的野生生姜不下十种，冬至市场上也有出现。这个时候，各种好吃的腊肉，腊肉，腊肠，腊鸭，就上市了。冬至那天，人们会买各种姜片、腊肉、香肠、鸭子，煮出美味的腌姜饭。
4.梅州丰顺吃“格罗巴”:丰顺在冬至那天叫冬节。这一天要做两种糯米，一种是糯米汤圆，一种是图片上的“格罗巴”。其实就是糯米，只是和其他地方的做法和吃法有点不一样。这样就比其他地方的米粉做成块状蒸或者煮，然后怎么吃都糯。在其他地方，在水中升起的糯米球在油中油炸，使表面变黄并烧焦，然后蘸上糖或其他调料。然而，在丰顺，吃的方法是直接用糖蘸巴赞。
5.汕尾吃冬节鸽：冬节鸽，又名冬节蛤、冬节小吃，是广东汕尾一种流行的汉族小吃。因为冬至节一般家家户户都会做，所以取名“冬至蛤蜊”，因为它的形状和蛤肉相似，又因为方言“蛤蜊”和“鸽子”发音相同，只是后面部分不清楚。是广东海陆丰特色小吃的代表，已经成为汕尾的日常美食。
6、潮汕吃汤钱：潮汕地区冬至食品，汤钱。唐倩是由糯米制成的，味道甘甜，性温。食用时有补气止泻、补中、止渴、暖脾胃的功效。糯米吃起来又甜又粘，常用来做风味小吃。既是药膳，又是美味。难怪既是厨师又是美食家的潮汕人特别喜欢糯米。
7.吃阳江咸水饺：阳江咸水饺食材丰富，有猪肉、鱿鱼丝、虾米、干贝、香肠、糯米粉、香菜、大葱。在冬至期间，阳江人通常会吃海鲜咸水饺，也被称为"濮院子"，这意味着团圆。阳江咸汤圆和普通汤圆的区别在于没有馅料，海鲜汤非常浓郁，鲜美香甜，让人至今心向往之
8.在茂名吃菜包子：菜包子的馅料和水煮包子一样，只是包成球形的包子形状，然后用干净煮熟的大块生菜叶包好，再放在篮子里蒸，不用熬汤煮。蒸熟后，坚韧的身体被柔软的菜叶包裹，入口别有一番风味。
9.广州吃广式烧腊：广式烧腊是广东省著名的汉菜，包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧和一些卤水菜。其实烤肉有两种，分别是“烧腊”和“腊肉”，但是现在的人总是把“烧腊”合在一起叫，并不太在意那种。
10.在佛山吃松饼：1。冬至那天，家家户户早上杀鸡备菜，用水果祭祖，蒸“松饼”。“松糕”是一种由米粉发酵制成的糕点。蒸熟后毛孔很多，整饼。松糕有登高望远的良苦用心，蒸松糕必不可少。在顺德，还有“围坐边炉过冬至”的说法。冬天一家人团聚，“敲打灶边”取暖必不可少。
2.至于冬至吃糯米和糯米，民间有两种说法。据书《佛山民俗》记载，由于农村家庭在冬至喜欢煮米粉、烤腊肉味，所以煮米粉用来做腊肉味糯米饭，腊肉味用来做腊肉味糯米饭，所以冬至吃腊肉味糯米饭、腊肉味糯米饭是很多家庭的习惯。
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