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央广网北京2月24日消息（记者 邵蓝洁）2022年第四季度，用商品力策略驱动实现全面盈利后，叮咚买菜宣布完成了向具备开发和创新能力的“食品电商”角色的转型。近日，在供应链生态峰会上，叮咚买菜倡议有意愿、有共同价值观的合作方共同打造相应的爆款商品，打造“健康？”行动联盟。
叮咚买菜首席商品官（CMO）徐志坚介绍，过去一年多，随着商品力的提升，叮咚买菜通过自有开发、与优质品牌商共创，累计上架288支平台特色商品，推动爆款联名商品共215支。截至目前，叮咚买菜还于平台内孵化了18个独立品牌，在售商品共超1200支，开发了565家生鲜基地供应商，直供占比达85%，其中包括近140个订单种/养殖基地。
随着过去一年多对商品力策略的执行，叮咚买菜的用户画像已经出现了一些新的变化，比如，2022年叮咚买菜30岁以下用户的占比稳定增长至超20%，同时平台针对年轻家庭和年轻人开发的两大垂直频道——“宝妈严选”和“轻养星球”的下单用户数、复购都在持续增长。而背景则是，随着社会的整体发展，尤其近几年，人们针对饮食的支出和选择标准都在逐渐提高，年轻群体对自身和家人的身心健康情况也更加关注，因此他们在食品消费的挑选方面日趋个性化、健康化。
去年，叮咚买菜提出“清洁”的概念，并着手建立标识；遵从“拒绝多余添加”的原则，为预制菜、烘焙、儿童主食、佐餐酱料、零食等多个品类设定了更加细分的标准建议。目前，叮咚买菜平台上基于“清洁”原则筛选和开发的商品有320支。未来，叮咚计划将清洁的理念逐步渗透在各个层级商品的开发中，将部分存量头部商品逐步升级为清洁标签，或接近清洁标签要求。
同时，其也计划为有更专业需求的年轻人、中老年人群引入健康功能属性突出的新品，包括但不限于营养价值高的蔬菜生鲜、功能性食品，以及专业内容服务的延伸，最终实现“健康？”行动联盟的愿景。
